Apr 152011
 

Dagens lunch blev en förstärkt fika, allt kombinerat med en mycket god bok. Jag var i rätt stad för att avlägga ett besök på Ofvandahls, här talar vi lärosätet Uppsala! Nu är inte Ofvandahls vilket fik som helst, här sitter historiens vingslag sedan 1887 väl inmurat i väggarna. Här har stora tänkare, studenter, biskopar, statschefer och grovarbetare avfnjutit både samtalet och kaffet, så gör även jag med glädje.

Salongen på Ofvandahls

För många år sedan, när jag precis träffat kvinnan som sedermera blev min älskade hustru, en morgon i Stockholm lastade vi in varandra i bilen, jag körde upp till Uppsala för vi att skulle äta frukost på Ofvandahls, tror nog hon undrade lite hur det var ställt i hjärnkontoret på mig, men frukosten var god och så lever vi ännu lyckliga tillsammans.

Förstärkt lunch på Ofvandahls

Dagens “lunch” bestod av en rejäl baguette, skall sanningen fram så slank det även ned en biskvi som efterrätt, kanske inte så nyttigt, men attans vad gott. Kaffet får man hämta i samovaren, fri påtår och så är läxläsning förbjuden, det är trots allt ett konditori, inte en läxsal, det skall man respektera. Likså tycker jag man skall se till att ha med sig lite kontanter, för småuttag med betalkort är ingen höjdare, det är en väldigt dålig affär för konditorn om kunderna skall betala småbelopp med plastkort, för ägaren äts vinsten upp av transaktionsavgiften, så ha med er riktiga pengar när ni går på fik.

Ofvandalhs, Uppsala

Dagens lunch är slut, min kollega har anlänt, nu återstår resten av dagens arbete.

Häpp!

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(required)

(required)

*