Gemzell

May 122010
 

Själv brukar jag oftast med stolthet bära en frisyr som mest består av avsaknad av hår, men denna kväll har jag och min älskade hustru varit på bensprattel igen. Detta efter en dags arbete.

Hair - London

Denna uppsättning av Hair här i London är egentligen en överflyttning av den uppsättning som körts på Broadway de senaste åren, allt är med, dekor och hela ensemblen. Så det var i delar Amerikansk Engelska som gällde denna kväll.

Jämfört med gårdagen är detta mer en musikal av klassiskt snitt, historien berättas genom sång med några enstaka inslag av talscener, en hel del fina örhängen bjuder Hair på.

Det hade varit lite noter om att det förekom nakenhet i föreställningen, och detta bestod i att hela ensemblen var spritt språngande naken under sista numret i första akten. Rafflande!

Applådtacket var fantastiskt, alla som ville från publiken fick komma upp och dansa tillsammans med ensemblen, en helt makalös tillställning vidtog.

Applådtacket - Hair

Kvällen var sen när vi kom ut från Gielgud Theatre, det var en rätt skön kväll, dock är det rätt friskt fortfarande.

Gielgud Theatre - London

Imorgon är en ny dag, nu är det lite pussande på frun som gäller, sen väntar kudden!

May 112010
 

Denna dag var mer arbetsrelaterad, vi startade med frukost på en lokal sylta, de hade buffé för typ 5£, och jag kan väl säga som sammanfattning att det var ok och intressant, men inte mycket mer, en upplevelse som kommer att gå i förglömmelse rätt omgående.

Under dagen var jag över till Earls Court och träffade den man jag kommer att ha mest att göra med nu under resten av veckan, jag kikade lite på deras mässplats, vi pratade en hel del om de av våra produkter som kommer att visas på mässan, förhopningsvis kommer denna vecka att resultera i en starkt ökad försäljning framöver, men vi får se hur reaktionerna kommer att bli.

På kvällen, då gick jag och min älskade hustru till ChinaTown för att förplägna oss lite. Promenaden gick genom Soho, och där fanns det peep-shower, galanta damer och pårr, inget som var aktuellt för oss just denna dag, så vi vandrade vidare.

Chinatown - London

Maten är rätt billig här i London, vi hittade en Kinesisk restaurang, vilket ej skall förväxlas med en svensk kinamat restaurang. Här var det den äkta varan, inte massa mjölsåsmat. Jag slog till på en nudelsoppa med svamp, och min hustru tog ett ankbröst på risbädd. Mätta i magen, och 13£ senare, begav vi oss vidare.

Målet för kvällen var lite bensprattel, denna gång i form av Avenue Q, vi har sett denna show 2 gånger tidigare, dels i Stockholm men även i Gävle när föreställningen var på turné. Nu var det dags för den Engelska versionen.

Avenue Q - London

Som omdöme kan jag bara säga, jag har nu sett den 3 gånger, det är kissa-på-sig-kul att se denna musikal. En sammanfattning “Internet is for Porn” säger rätt mycket. Kolla gärna klipp på www.youtube.com

Dåliga ideer nallar

Sötast i hela föreställningen är “Dåliga Idéer – Nallarna”, de kommer med massor med dåliga idéer, såsom öl, sex å sånt 🙂

Nåväl, dagen är över, imorgon väntar massor med arbete på Earls Court, men det får bli morgondagens inlägg.

Natti Natti!

May 102010
 

Middag, en av dagens viktigaste mål, det är då vi har möjlighet att summera dagens händelser, se vad dagen burit med sig. Denna afton begav jag och min älskade fru oss till Mosob i London för en fantastisk middag.

Mosob - London

Den ethiopiska/eritrianska maten är en familjeangelägenhet, så vi tog in en mosob med blandat vegetariskt och djur. En injera-rulle bildade skiljelinje så att inga misstag skulle ske 🙂

Injera med mix

Detta är fingermat, med injera brödet plockas maten upp och förs mot kakinkastet, smakerna är magnifika, långt från det Svenska köket kan jag lova.

Hustru Gemzell avnjuter maten på Mosob i London

Maten sköljdes ner med Etiopisk öl, och Ac ordnade en WineCooler, detta borgar för att samtalet skall flyta på bra.

Detta blir garanterat ett återkommande besöksställe för oss, för maten var underbar, likaså personalen, stämningen och atmosfären var mycket god.

Personligt signerat visitkort - Mosob

Som en liten twist, pricken över I, så signerade ägaren ett visitkort med våra namn skrivna på amharinja, mitt kort, där står det “Stefan Gemzell”.

Ett besök anbefalles, och vill du ha träning, så finns det även bra Etiopiska restauranger i Sverige.

May 102010
 

Jo, vi tar väl vid där jag slutade igår, det hotell som vi bokat före resan hade nån form av överbokning, så alla gäster som stod i lobbyn när vi kom dit blev slussade till helt andra hotell, så även vi. Sent omsider kom vi fram till Grand Royal.

Grand Royale - London

Grand Royale – London

Hotellet är helt ok, det är ett gammalt hotell där det finns mängder med snidad dekor och stora magnifika takmålningar. Sen skall villigt erkännas att rummet vi har är trångt och badrummet överdesignat till gränsen till svåranvänt på sina stället. Men på det hela taget är detta hotell helt ok. Vi fick gratis frukost på hotellet i morse, detta för allt strul med vår bokning.  Allt var bra, men jag hade aldrig betalt 12£ för frukost, speciellt inte när samma sak erbjuds för en styver runt kvarteret.

Takmålning på hotellet

Takmålning på hotellet

Efter frukost utforskade vi gemensamt det här med kollektivtrafikens vidunderlighet i London. De har infört ett system som heter “Oyster Card“, det är i princip samma system som används på Skånetrafiken och Östgötatrafiken. Vi laddade våra kort med 1 vecka buss och tunnelbana i innerstaden zon 1+2. Sen begav vi oss ut på äventyr ner mot Tower Bridge. Först på vägen passerade vi HMS Belfast. Detta skepp är numera ett museum.

HMS Belfast

HMS Belfast

Strax därefter tornade mästerverket Tower Bridge upp sig.

Tower Bridge

Tower Bridge

Vi passade på att besöka byggnadens publika delar, längst upp finns två gångbroar, dessa användes för att säkerställa att det alltid gick att gå över Themsen oavsett läge på klaffbron.

Inne i ena gångbron, Tower Bridge

Inne i ena gångbron, Tower Bridge

Sen fortsatte turen ner i ena brofästet, där fanns hela maskineriet för att generera kraft till broöppningarna, Bron öppnas i snitt 3 gånger om dagen, året om.

Ena pumpen - Tower Bridge

Ena pumpen – Tower Bridge

Detta ångdrivna maskineri var i drift fram till 1974, då byttes merparten ut mot modern hydraulik.

Efter en snabb lunch, så gick vi upp till Trafalgar Square, där finns National Gallery. Det är fri entré, och innehållet är helt makalöst. Vi inriktade oss på de riktiga godbitarna, Michelangelo, Rembrandt och sen även min absoluta favorit som slår de övriga med hästlängder. Jan Van Eyke.

Jan Van Eyke - Makarna Arnolfinis trolovning

Jan Van Eyke – Makarna Arnolfinis trolovning

Bara kolla detaljerna i spegeln på väggen, makalöst! Och denna målning är gjort 1434.

Detalj i Spegeln, Jan Van Eyke - Makarna Arnolfinis trolovning

Detalj i Spegeln, Jan Van Eyke – Makarna Arnolfinis trolovning

Fötterna är trötta, men på vägen tillbaks till hotellet så såg jag en affisch i tunnelbanan, så väldigt träffsäkert gjort.

Se inte rakt genom mig!

Se inte rakt genom mig!

Kvällens middag, den får ett eget inlägg, fast det blir först imorgon, för nu är klockan mycket!

Tjingeling!

May 092010
 

Även denna dag bjöd på lite äventyr, både i det lilla och i det stora formatet.

Morgonen startade som sig bör med en stöt rumpluft ut bak-tutan och lite kliande på behövliga ställen , sen följde frukosten.

I raska steg därefter tog jag, min hustru samt mina föräldrar vägen om återvinningsstationen i Landskrona, det var en uttjänt dator som skulle åter in i kretsloppet.

Återvinningstationen Landskrona

Jag kommer så väl ihåg hur den gamla soptippen fungerade, då lastade man in alla soporna i bilen, körde till tippen, och sen helt sonika hystade ut skiten på backen, därefter körde man därifrån. Livet var mycket enklare förr i tiden.

Därefter vidtog en sväng till Plantagen norr om Landskrona, det inhandlades 8 stycken pelargonior som skall planteras ut på kyrkogården en dag då uppehåll råder.

Hustru Gemzell utanför Plantagen

Inne på Plantagen satt även en liten österländsk trädgårdstomte och övervakade verksamheten, undras om han går att bronsera, samt att tränas till att pinka och sjunga “Helan Går”, då kan han få jobb som trädgårdstomte hemma hos oss.

Trädgårdstomte

Hemma hos föräldrarna igen, så blev det en väldigt god middag, fadren hade byggt en mycket god potatisgratäng, till den serverades quorn, samt även ett animaliskt alternativ bestående av fläskkarré. Alla var mätta och belåtna, efterrätten slank således ner utan motstånd.

Jag och min kära hustru hade lite ytterligare planer för dagen, så efter maten så begav vi oss iväg till busshållplatsen vid rådhustorget, där västanvinden vaktar lika ståndaktigt som alltid.

Västanvinden - Rådhustorget i Landskrona

Med buss till stationen, och tåg ner till Malmö för vidare transport med nytt tåg fram till Kastrup, där tanken var att vi skulle åka med flygapparat mot London.

Inne på Kastrup

Självklart var planet över timmen försenad, och vi verkligen letade efter nån stans att sätta sig där man hade översikt över informationstavlorna, detta så att vi skulle se när gaten annonserades. Jag antar att det är väldigt medvetet gjort, för det finns inga sittplatser alls på Kastrup från vilka man kan se någon av tavlorna. Väldigt annoying.

Nåväl, upp i luften kom vi dryga timmen försenade, och jag somnade rätt omgående efter att planet lyft, tror att gårdagen satt i lite.  Men utsikten var som brukligt helt fantastisk.

Från ovan

Väl framme på Gatwick så letade vi upp vägen till tåget in till London, allt gick som på räls, vi har varit här tidigare.

Gatwick Airport

Vi hade bokat hotell i London vid Paddington, med det blev inte riktigt som vi tänkt oss, men det får bli en berättelse som förtäljes imorgon.

Natti Natti!

May 082010
 

Denna dag har jag tillsammans med min älskade hustru varit på Landskrona Teater för att avnjuta Amatörteaterföreningen Harlekins föreställning ”Déjà vu!”.

Harlekin Déjà vu!

Detta var en föreställning som visade en exposé över föreningens 30 åriga historia. Jag blev medlem av denna underbara amatörteaterföreningen 1980, på någon månad när helt från starten.

Stefan utanför Landskrona Teater

Pjäs efter pjäs passerade i korta citat förbi på scenen, en del var mycket bekanta för mig, andra hade inte hänt medan jag var jag aktiv i föreningen. Ensemblen var mycket ung, endast Linda hade hängt med ända från starten 1980. Tänk att denna förening skolat så mycket kulturarbetare som numera är aktiva inom Sveriges teatrar och kulturinstitutioner. Jag känner mig stolt som fått vara med i Harlekin under så många år.

Applådtacket

Efter ett rungade applådtack vidtog ett mycket trevligt samkväm där gamla och nya Harlekinare möttes över god mat och spännande möten. Stämningen var hög och hjärtlig.

Samkväm efter föreställningen

Många fina minnen väcktes till liv när möjligheten gavs att träffa alla dem som varit en så viktig del av min ungdom och uppväxt, utan Harlekin hade mitt liv garanterat sett helt annorlunda ut.

Jag och Inga-Lisa

Mike och Stefan

Delar av Familjen Luckman

Per Eriksson

Och alla alla som varit en så viktig del av mitt liv, Linda, Peter, Ulf, Daniel, tack för allt!

Nu är denna dagen slut, och kvarstår enbart att sova, imorgon är en ny dag med nya möjligheter.

May 082010
 

Min moder bröt handled och tumme lite olyckligt härförleden, och igår fick hon komma in för operation för att få ordning på alla delarna, lite skruv och bult monterades in. På förmiddagen idag begav vi oss till Lund för att hämta ut henne efter en övernattning.

Universitetssjukhuset i Lund

När vi kom upp på avdelningen, så var min moder redan färdig för avfärd, det blev lite samtal med en av systrarna, allt hade gått bra.

Birgitta färdig för avfärd

Resan tillbaks till Landskrona gick bra, rapsen är på gång att slå ut nu, hela naturen ligger ett par veckor före jämfört med hemma i Gävle.

Innergården Landskrona

Väl hemma hos föräldrarna, så lagade jag, med benäget bistånd från min far, lite lunch, det blev spaghetti med sås, självklart med veg alternativ till mig själv. Måltiden slank ner galant.

Nu, dags för en liten middagslur!

May 072010
 

Idag, Fredag den 7 maj. Idag har varit en hysterisk dag med mycket skiftande arbete. För idag har jag haft en kontorsdag med allt vad det innebär, en stor export har förberetts, offerter har skickats, telefonsamtal har utförts, fakturor har attesterats, framtiden har planerats, jag hoppas att jag på något sätt fått ihop verkligheten på något sätt i slutändan.

Strax före lunch idag fick jag ett SMS från Frida, hon jobbar med A+B hos oss för närvarande, hon frågade vad det blev för lunch idag, och jag såg genast att hon var väldigt blond i sin fråga, så raskt bjöd jag in henne på en lunchdate. Sagt och gjort, vi tog en sväng till Nian för att intaga goda lunchen gemensamt.

Frida äter djur.

Vad gör man inte för ynglingarna, så säg. Frida festade loss på nått med djur i, hon har ju de böjelsen, själv är jag lite mer human som partajade på en 12 bit veg-sushi. Jag känner mig som ett karbonpapper ibland, men gott var det allt.

Sakura, Veg Sushi

Efter dagens arbete begav jag mig hemåt, inför dagens övriga verksamhet så packade jag och Ac in oss i bilen för att bege oss iväg, vi tog med oss Frida, för hon skulle köra Holger tillbaks hem igen.

Vi stannade till på MAX utanför Uppsala för lite mat.

Middag på Max

Mina Falafel-snacks var goda, dock ser de ut som nått helt annorlunda när man ser dem på bilden.

Falafesnacs

När vi väl kommit fram till Arlanda flygfält, och Frida styrt kosan hemåt igen, så var vårt plan försenat, det berodde på ett sjukdomsfall som hade försenat planets ankomst.

Delay

Både resan och vädret var lugnt, som att åka på en räkmacka, utsikten var magnifik, eller vad sägs om detta?

Naturens under sett från ovan.

På Kastrup blev det en långpromenad innan vi var framme vid automaterna där man köper biljett till Öresundståget, vårt mål för kvällen är Landskrona.

Nästa tåg - Öresundståget

Det blev tåg under och över Öresundsbron, tåget passerade via Malmö. Lund, Kävlinge innan det nådde Landskrona, min gamla hemstad. Jag hade tidigare på eftermiddagen pratat med min far, han skulle inte invänta vår ankomst, med så blev det ändå, vi möttes med ett glatt leende, lite kvällsmacka och en god kvällsöl.

Fader Sven

Min älskade hustru är en mycket god konversatör, vi hade alla tre en mycket trivsam senkväll fylld med det goda samtalet.

Älskade hustru AC

Innan vi rundade av dagen så inspekterade vi nytillskottet i konstsamlingen, det var en beställd målning över innergården, och med min fader i förgrunden, den är väldigt fin.

Hemmavid i Olja

Nu är denna dag till ända, imorgon är en ny spännande dag, väl mött!

May 062010
 

Idag, Torsdag, blev det arbete i Norrköping fram till ca 14, sen bar det av ner till stationen, den väg som jag brukar promenera går längs vattnet, det är en vacker väg att gå, dock är den inte den närmsta kan jag säga.

Fälld Pil

Skall sanningen fram så har jag rätt kasst lokalsinne, och den vägen jag går är helt enkelt den väg som jag hittar. Skulle jag ge mig på någon annan väg, så finns det rätt stor sannolikhet att jag kommer att få gå en rejäl omväg innan jag slutligen når målet.

Tidens tand

Det pågår lite nedtagning av gamla pilar som annars riskerar att falla till marken och orsaka skada, så det är klokt att i tid ta hand om detta. Jag hoppas att kommunen planterar nya träd som med tiden kan bli riktigt ståtliga och sträcka sig mot skyn.

Vatten, bara vanligt vatten!

Väl nere på stationen så fick jag mig en påminnelse om vad som snart skall komma, om ca 14 dagar är det dags att brygga maskrosvin! Säsongen för maskrosvin börjar då i våra trakter.

Maskros

Det var lite småkyligt när jag väntade ute på perrongen, men till min glädje såg jag en skylt mittemot,man undrar ju lite om det ligger nått kärleksdrama bakom tillkomsten av skylten, den går inte att missa när man väntar på tåget. Eller så kanske det bara är ett studentikost infall som fått sitta kvar, vem vet?

Lämna allt och gå din väg

Min älskade hustru hämtade upp mig på stationen när jag kom till Gävle, en mumsig middag hade hon åxå lagat, det är väldigt skönt att få komma hem igen.

Glömde nästan, jag fick tag på en liten present till Malin, hoppas på en recension i hennes blogg vad det lider.

Tjingeling!

May 052010
 

Även denna dag vaknade jag till en ny spännande dag, min kära hustru ringde mig på morgonen, jag saknar henne, vill egentligen vara hemma betydligt mycket mer än vad jag är.

På jobbet har jag mest hela dagen ägnat åt att spela AutoCad och Excel, lunchen blev det inget av med, men på eftermiddagen blev jag bjuden på en god glass, det var mums.

Här på Park Hotell i Linköping har de en fantastisk liten bok, “Korv, mos och människor. En bok om svenska korvkiosker”

Korv, mos och människor

Författare till denna underbara lilla bok är Leif Eriksson.

Kortfattat ger boken i ord och bild en rätt fin insikt i hur marknaden för den svenska snabbmaten, sett ur korvens synfält, utvecklats i vårt land.

Allt från korv, senap, pucko, pommes till hamburgare behandlas i boken. Ketchupen beskrivs som “röd synd”, det kan ge en liten vinkning om hur ketchupen mottogs när den introducerades i vårt land.

Ett gäng med lokala udda maträtter beskrivs även i boken, min favorit är “Mellerud Special”.

“Denna makalösa rätt serveras i Mellerud, korvkiosken på torget: Underst läggs en våffla med grädde och sylt, ovanpå mos (ev bröd), korv och tillbehör, räksallad. En komplett måltid!”

Får du fingrarna på denna bok, så se till att införskaffa den, jag har fashinerats av boken, och bläddrar i den så ofta jag kommer till Linköping.

Nu är det dags att ringa till min kära hustru.

May 042010
 

Denna veckar har jag ingen bil med mig till Östergötland, behövde den inte då jag inte har några större saker att frakta, det lilla jag har, det åker med i dramaten, hjulen börjar bli lite vingliga, men den gör jobbet fortfarande på ett ypperligt sätt. Kanske kan det bli läge att skaffa en nyare modell vad det lider.

För att nu ta mig mellan Linköping och Norrköping så hade jag bespetsat mig på att åka lokaltåg, sagt och gjort, så i morse begav jag mig ner till stationen för att försöka reda ut hur man gör för att köpa biljett till lokaltåget.

På Östgötatrafiken har man infört ett system som heter “Resekortet”, för att köpa ett sådant skulle man gå till en automat som var grön, den kallades för Quickomat. 200 kronor senare kom det ut ett Resekort ur maskinen, nu vara bara frågan vad jag skulle hitta på med detta kortet. Jag hade tidigare kollat rätt noga på Östgötatrafikens hemsida för att utröna hur detta kortet skulle användas, samt även hur mycket resan skulle kosta. Det enda jag fick reda på var att det i alla fall skulle gå att köpa biljett ombord på tåget, så den utvägen fanns alltid ifall allt skulle skita sig.

Väl ombord tåget så kollade jag lite i smyg på hur de andra passagerarna gjorde med sina kort, dvs kort som såg precis likadana ut som mitt. Några la sitt kort mot en maskin, det sa bzzz, och så gick de vidare, några tryckte på en eller flera knappar på samma panel, sen la de till sitt kort mot maskinen som glatt svarade med ett bzzz.

Lokaltåget

Så jag gjorde samma, jag tittade på maskinen, där hittade jag en knapp som det stod “Vuxen” på, jag kände mig rätt vuxen idag, så det kändes som ett bra val. Reskortet som jag hade införskaffat lade jag mot maskinen, och ett välbekant bzzz strömmade ljuvt ur maskinen. Ahhh.. det känns som om allt gick bra, skönt.

Jobbet rullade på bra idag, jag hade lite samordning kring några detaljer i bygget, och lite andra möten, sen gick brandlarmet, 2 gånger… Tur att det var varmt och skönt ute.

Räddningskåren på plats

Det blev ingen lunch idag, hann lixom inte med det, jag ägnade mig åt att städa ur några montrar inför eftermiddagen, det skulle komma in föremål, så då passade jag på att göra lite jobb med ljuset i montern.

Antik kamera

Jag kan avslöja att den kamera jag använder är av något nyare snitt, men denna kamera är så väldigt mycket vackrare, helt underbart fin.

Efter arbetsdagens slut så var det dags att åka hem igen, samma veva med tåget, fast nu passade jag på att ringa till Östgötatrafiken för att försäkra mig om att allt gått rätt till, men döm av min förvåning, jag fick beskedet att biljetterna kan man köpa ombord med Resekortet av ombordpersonalen, den där maskinen innanför dörren var inte riktigt i drift, tydligen inväntar de på nån ny programvara.

Ytterligare lite forskning senare så hittade jag en trevlig dam ombord som hjälpte mig tillrätta, jag fick även lite inside information om att biljettsystemet är i det närmaste helt obegripligt för dem som inte är fullt insatta i hur det fungerar.

Nu på kvällen har jag rundat av med en givmild macka och en vacker kopp kaffe, det var gott att få lite magen.

Kvällsmacka med kaffe

Dagen är i princip slut, återstår gör lite kontorsarbete och det viktigaste av allt, ringa till min älskade hustru.

May 032010
 

Idag har jag för en gångs skull varit på kontoret och arbetat, det blir någon sporadisk dag här och där som jag har möjlighet att göra kontorsjobb, jag hade stora planer för dagen, men bara en del punkter blev avprickade från listan.

Vi har ett gott gäng som arbetar med vår produktion, Frida är en av dem, hon ser till att styra upp pojkarna så det blir ordning och reda. Jag hoppas att hon trivs bra med jobbet.

Frida vid fikat

Fram emot senare delen av eftermiddagen tog jag tåget ner mot Östergötland igen, ett uppehåll på centralen i Stockholm fick mig att fundera lite på hur sådant som är udda med tiden blir fullt normalt.

På centralen gick det förbi folk som pratade rakt ut i luften, på sånt sätt som man förr trodde var tecken på att de hade UFO’n i tänderna, eller om de inte hade alla indianer i kanoten, lite knäppgökar helt enkelt. Men numera är det helt normalt att folk går runt och pratar högt och ljudligt rakt ut… Fast jag tycker nog att det är lite märkligt. Man ser tydligt att fokus ligger på samtalet de för, och att de ofta vandrar runt lite förstrött, insikten är tydlig att det nog är en klok idé att förbjuda bilförare att prata i telefon.

En annan skum grej är det här med maten, på mitten av 80-talet var det helt otänkbart att beställa in en pizza med bearnaisesås, men nu är även det helt normalt. Det jag nu väntar på är att vi även i Sverige skall få Pizza med gurka på, för det har de i Norge.

Jag har i alla fall lärt mig under åren att inte omgående klassa nått som “udda”, för mycket av det udda blir med tiden normalt, det handlar bara om kulturella tabun som agerar stoppklossar för oss.

Här i Linköping har jag nu kommit fram till Park Hotell, här är alltid trevligt, och denna gång har jag även fått ett för mig nytt rum, nr 407. Det är riktigt fint tycker jag.

Park Hotel Rum 407

Bollarna som jag bakade igår, de har haft en strykande åtgång, jag hade med mig en liten låda till jobbet, och alla de gick åt i ett nafs, hemmavid har jag fått rapporter om att det även där varit en rykande åtgång. Det glädjer mig mycket att de är uppskattade. Receptet, det kommer från min älskade fru.

Ses imörn!

May 032010
 

Bajsbollar, eller egentligen så heter de Chokladbollar, men inte [såna vi inte får säga längre], utan dessa bakas i ugnen och är försvinnande goda, så för att inte förväxla dem med [såna vi inte får säga längre] så kallar jag dem för bajsbollar.

Nåväl, till verket, detta är rätt enkelt att bygga, tag fram alla ingredienser, för det är dumt att starta utan att ha allt hemma.

Ingredienser

Det som behövs är Mjöl, Smör/Margarin, Socker, Vaniljsocker och Kakao.

Vi inriktar oss på att göra en sats på 60 bollar, för att få till det skall följande blandas ihop i en bunke.

1 msk Vaniljsocker
200 gram Smör eller Margarin
1 dl Kakao
4 dl Vetemjöl
2½ dl Socker

Alla ingredienser i en bunke

Sen är det bara att köra krattan ner i bunken och knåda på till de blir en helt homogen deg, det tar ca 5-10 minuter innan allt är klart.

Färdigknådad deg

Sen blir det rullande av bollar, på plåt som jag täckt med smörpapper så gör jag bollar stora som köttbullar, det tar en stund, men med lite vin till så går det galant.

Rullande bollar

Sen åker hela härligheten in i ugnen, 50 grader skall det vara, japp, det är låg temperatur, men så skall det vara. Plåten med bollarna skall stå i 2 timmar i ugnen, sen stänger man av värmen, och plåten får stå över natten i eftervärmen.

Bollarna i ugnen

Det var allt, jag kan lova att dessa bollar kommer att ha en rykande åtgång!

May 022010
 

Denna helg har varit vigd åt att hjälpa Malin och Hans med arbete på deras hus, så även idag har jag och AC varit i Totra.

Hus är ungefär som småbarn, det är alltid nått som krånglar, men jag tror och hoppas att Malin och Hans är nöjda med det utförda arbetet.

Som tack för dagen blev vi bjudna på middag, det blev god hämtmat, jag slog till på en Grekisk Sallad, medan övriga i sällskapet mumsade på pizza.

Grekisk Sallad

Värdparet, Malin och Hans

Malin och Hans

Min älskade hustru.

ACG

Kvällen är slut, så är jag, dock har jag hunnit med ett bak i ugnen, men det blir ett helt annat inlägg.

Tjingeling!

May 012010
 

Idag skriver vi 1:a maj 2010, detta är arbetarnas dag, men för min egen del har jag en lite konstig relation till 1:a Maj, och då särskilt till de demonstrationer som arbetarrörelsen genomför.

När jag var ca 14-15år eller så, så gjorde jag ett allvarligt försök att deltaga i ett av sossarnas demonstrationståg, med plakat i hand, med den givande texten “Rösta på sossarna, men inte i Landskrona!”, till saken hör att jag under min uppväxt från 7-19 år bodde i Landskrona.

Nåväl, tyvärr blev mitt plakat censurerat, tydligen tålde inte sossarna att det fanns kritik mot hur de under delar av 80-talet lekte med staden på ett förödande sätt. Kontentan av detta är i alla fall att jag blev rätt kritisk till hur många politiska partier fungerar.

Detta fortsätter ännu idag, när politikerna säger att de skall ut ock “tala med folket”, så blir resultatet oftast enbart en envägskommunikation. Det är inte lyckat för det fortsatta förtroendet för Sveriges politiska system.

Dagen i övrigt har innehållit arbete i Totra, jag och AC har hjälpt till med lite saker som behövde åtgärdas i Malin & Hans kåk, det tog större delen av dagen.

På vägen hem tog vi en svängom till Willys för att köpa lite matvaror, där hade de en stor stapel med Pucko.

Pucko

Det här med Pucko, och dess popularitet,  det kom sig av allt charterresande till Mallorca. Nedanstående är klistrat från följande länk.

“Jo, det är nämligen så att på Mallorca lär chokladmjölk med konjak i höra till en av de specialiteter som turisterna gärna faller för. Det kallas Lumumbadricka. Och när man så kommer hem, solbränd och fylld av goda semesterminnen, ringer man genast Åke Andersson och frågar var man kan få tag i Pucko.”

Sen är det lite kul att Pucko är helt steriliserad, det gör att en Pucko från 60-talet fortfarande är helt drickbar 🙂

Vi var inge sugna på att börja laga mat, så ikväll så hämtade vi mat från Bong Mai, det var gott även om det är lite skillnad nu sen det blev nya ägare.

Nu skall jag ta och pussa lite på min älskade fru, gäller att passa på när man är hemma.